Levadura

Easton, 1897

(1.) Heb. seor (Éxodo 12:15, Éxodo 12:19; Éxodo 13:7; Levítico 2:11), el resto de la masa de la cocción anterior, que había fermentado y se había vuelto ácida.

(2.) Heb. hamets, propiamente «fermento». En Números 6:3, «vinagre de vino» es más correctamente «vino fermentado». En Éxodo 13:7, la traducción apropiada sería: «Se comerán cosas sin fermentar [heb. matstsoth] durante los siete días; y no se verán contigo cosas fermentadas [hamets], y no se verá contigo masa leudada [seor] en todos tus confines». La definición química de fermento o levadura es «una sustancia en estado de putrefacción, cuyos átomos están en continuo movimiento».

El uso de la levadura estaba estrictamente prohibido en todas las ofrendas hechas por fuego al Señor (Levítico 2:11; Levítico 7:12; Levítico 8:2; Números 6:15). Su poder de penetrar y extenderse en secreto se menciona en 1 Corintios 5:6. En este sentido se usa para ilustrar el crecimiento del reino de los cielos, tanto en el corazón individual como en el mundo (Mateo 13:33). Es también una figura de la corrupción y de la perversidad del corazón y de la vida (Mateo 16:6, Mateo 16:11; Marcos 8:15; 1 Corintios 5:7, 1 Corintios 5:8).

Torres Amat, 1823

V. Azima.