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Puerro

Hierba · Leek

Easton, 1897

(Heb. hatsir; el Allium porrum), traducido «hierba» en 1 Reyes 18:5, 2 Reyes 19:26, Job 40:15, etc.; «hierba» en Job 8:12; «heno» en Proverbios 27:25 y Isaías 15:6; y «puerros» solo en Números 11:5. Esta palabra hebrea parece designar en este último pasaje simplemente hierbas, como la lechuga o hierbas aromáticas cocidas como verduras de cocina, y no necesariamente lo que hoy se llama puerros. El puerro era una verdura predilecta en Egipto y todavía se cultiva mucho allí y en Palestina.

Diccionario: M. G. Easton (1897, dominio público), traducido al español; Notas generales de Torres Amat (1823, dominio público).