Sartén (2)

Easton, 1897

Un recipiente de metal o de barro usado en las operaciones culinarias; una cazuela o sartén de cocinar o de freír, a la que se hace frecuente referencia en el Antiguo Testamento (Levítico 2:5; Levítico 6:21; Números 11:8; 1 Samuel 2:14, etc.).

Los «ceniceros» (en inglés «ash-pans») mencionados en Éxodo 27:3 eran de cobre y se usaban en relación con el altar del holocausto. La «sartén de hierro» mencionada en Ezequiel 4:3 (marg., «plancha plana» o «lámina») era probablemente una mera plancha de hierro usada para cocer. Los «braseros» (en inglés «fire-pans») de Éxodo 27:3 eran palas para recoger las brasas. La misma palabra hebrea se traduce «platillos de las despabiladeras» (Éxodo 25:38; Éxodo 37:23) e «incensarios» (Levítico 10:1; Levítico 16:12; Números 4:14, etc.). Estos eran probablemente simples vasos de metal empleados para llevar brasas encendidas del altar de bronce al altar del incienso.

La «sartén» mencionada en Levítico 2:7; Levítico 7:9 era una olla para hervir.