Torta

Easton, 1897

Se ofrecían en el templo tortas hechas de trigo o de cebada. Eran saladas, pero sin levadura (Éxodo 29:2; Levítico 2:4). En el culto idolátrico se ofrecían tortas delgadas u hojaldres «a la reina del cielo» (Jeremías 7:18; Jeremías 44:19).

Las tortas fritas se describen en 2 Samuel 13:8, 2 Samuel 13:9. Las tortas amasadas con aceite y cocidas al horno se mencionan en Levítico 2:4, y «hojaldres sin levadura untadas con aceite» en Éxodo 29:2; Levítico 8:26; 1 Crónicas 23:29. Los «bizcochos», una clase de tortas crujientes, estaban entre las cosas que Jeroboam mandó a su mujer llevar consigo cuando fue a consultar al profeta Ahías en Silo (1 Reyes 14:3). Tales tortas duras llevaron los gabaonitas cuando vinieron a Josué (Josué 9:5, Josué 9:12). Describieron su pan como «mohoso»; pero la palabra hebrea nikuddim, usada aquí, debería traducirse más bien «duro como bizcocho». Se traduce «bizcochos» en 1 Reyes 14:3. El pan ordinario, cuando se guardaba unos días, se secaba y se ponía excesivamente duro. Los gabaonitas señalaron esta dureza de su pan como prueba de que habían venido de un largo viaje.

Leemos también de tortas de miel (Éxodo 16:31), «tortas de higos» (1 Samuel 25:18), «torta» como designación de una pieza entera de pan (1 Reyes 17:12) y «una [redonda] torta de pan de cebada» (Jueces 7:13). En Levítico 2 hay una lista de las diferentes clases de pan y de tortas aptas para las ofrendas.