Vino

Easton, 1897

La palabra hebrea común para vino es yayin, de una raíz que significa «hervir», «estar en fermentación». Otros la derivan de una raíz que significa «pisar» y, por tanto, el jugo de la uva pisada. La palabra griega para vino es oinos, y la latina vinum. Pero además de esta palabra hebrea común, hay varias otras que se traducen así.

(1.) Ashishah (2 Samuel 6:19; 1 Crónicas 16:3; Cantares 2:5; Oseas 3:1), que, sin embargo, designa más bien una torta sólida de uvas prensadas, o, como en la Versión Revisada, una torta de pasas.

(2.) Asis, «vino dulce» o «vino nuevo», el producto del mismo año (Cantares 8:2; Isaías 49:26; Joel 1:5; Joel 3:18; Amós 9:13), de una raíz que significa «pisar», de ahí jugo pisado o prensado, refiriéndose así al método por el cual se obtiene el jugo. Se le atribuye el poder de embriagar.

(3.) Hometz. Véase Vinagre.

(4.) Hemer, Deuteronomio 32:14 (traducido «sangre de uvas»), Isaías 27:2 («vino rojo»), Esdras 6:9; Esdras 7:22; Daniel 5:1, Daniel 5:2, Daniel 5:4. Esta palabra transmite la idea de «espumar», como en el proceso de fermentación, o cuando se derrama. Se deriva de la raíz hamar, que significa «hervir», y también «ser rojo», de la idea de hervir o inflamarse.

(5.) Enabh, una uva (Deuteronomio 32:14). La última cláusula de este versículo debe traducirse como en la Versión Revisada: «y de la sangre de la uva [enabh] bebiste vino [hemer]». En Oseas 3:1 la frase de la Versión Autorizada, «frascos de vino», es en la Versión Revisada, correctamente, «tortas de pasas». (Comp. Génesis 49:11; Números 6:3; Deuteronomio 23:24, etc., donde esta palabra hebrea se traduce en plural «uvas».)

(6.) Mesekh, propiamente una mezcla de vino y agua con especias que aumentan sus propiedades estimulantes (Isaías 5:22). Salmos 75:8, «El vino [yayin] se enrojece; está lleno de mezcla [mesekh]»; Proverbios 23:30, «vino mezclado»; Isaías 65:11, «libación» (R.V., «vino mezclado»).

(7.) Tirosh, propiamente «mosto», traducido «vino» (Deuteronomio 28:51); «vino nuevo» (Proverbios 3:10); «vino dulce» (Miqueas 6:15; R.V., «vendimia»). Esta palabra hebrea se ha rastreado hasta una raíz que significa «tomar posesión», y de ahí se supone que tirosh se llama así porque al embriagar toma posesión del cerebro. Entre las bendiciones prometidas a Esaú (Génesis 27:28) se menciona «abundancia de trigo y de tirosh». Palestina se llama «tierra de grano y de tirosh» (Deuteronomio 33:28; comp. Isaías 36:17). Véase también Deuteronomio 28:51; 2 Crónicas 32:28; Joel 2:19; Oseas 4:11, («el vino [yayin] y el vino nuevo [tirosh] quitan el corazón»).

(8.) Sobhe (raíz que significa «beber en exceso», «chupar», «absorber»), que se encuentra solo en Isaías 1:22, Oseas 4:18 («su bebida»; Gesen. y margen de la R.V., «su jarana») y Nahúm 1:10 («borrachos como borrachos»; lit., «empapados según su bebida»; R.V., «empapados, por así decir, en su bebida», es decir, conforme a su sobhe).

(9.) Shekar, «bebida fuerte», cualquier licor embriagante; de una raíz que significa «beber copiosamente», «embriagarse», término genérico aplicado a todos los licores fermentados, de cualquier modo que se obtengan. Números 28:7, «vino fuerte» (R.V., «bebida fuerte»). A veces se distingue del vino, p. ej., Levítico 10:9, «No bebáis vino [yayin] ni bebida fuerte [shekar]»; Números 6:3; Jueces 13:4, Jueces 13:7; Isaías 28:7 (en todos estos lugares traducido «bebida fuerte»). Traducido también «bebida fuerte» en Isaías 5:11; Isaías 24:9; Isaías 29:9; Isaías 56:12; Proverbios 20:1; Proverbios 31:6; Miqueas 2:11.

(10.) Yekebh (Deuteronomio 16:13, pero en la R.V. correctamente «lagar»), una tina en la que fluía el vino nuevo desde el lagar. Joel 2:24, «sus tinas»; Joel 3:13, «los lagares»; Proverbios 3:10, «tus lagares rebosarán de mosto [tirosh]»; Hageo 2:16; Jeremías 48:33, «lagares»; 2 Reyes 6:27; Job 24:11.

(11.) Shemarim (solo en plural), «heces» o «posos» del vino. En Isaías 25:6 se traduce «vinos sobre las heces», es decir, vino que ha sido guardado sobre las heces y, por tanto, vino añejo.

(12.) Mesek, «una mezcla», vino mezclado o con especias, no diluido con agua, sino mezclado con drogas y especias para aumentar su fuerza, o, como piensan algunos, mezclado con las heces agitándolo (Salmos 75:8; Proverbios 23:30).

En Hechos 2:13 la palabra gleukos, traducida «mosto», designa propiamente «vino dulce». Debía de ser embriagante.

Además del vino, los hebreos hacían uso también de lo que llamaban debash, que se obtenía hirviendo el mosto hasta reducirlo a la mitad o a un tercio de su volumen original. En Génesis 43:11 esta palabra se traduce «miel». Era una especie de jarabe y los árabes lo llaman hoy día dibs. Esta palabra aparece en la frase «una tierra que fluye leche y miel» (debash), Éxodo 3:8, Éxodo 3:17; Éxodo 13:5; Éxodo 33:3; Levítico 20:24; Números 13:27. (Véase Miel.)

Nuestro Señor proveyó milagrosamente vino en las bodas de Caná de Galilea (Juan 2:1-Juan 2:11). A los recabitas se les prohibió el uso del vino (Jeremías 35). Los nazareos también debían abstenerse de su uso durante el período de su voto (Números 6:1-Números 6:4); y los que eran consagrados como nazareos desde su nacimiento debían abstenerse perpetuamente de él (Jueces 13:4, Jueces 13:5; Lucas 1:15; Lucas 7:33). También a los sacerdotes se les prohibió el uso del vino y de bebida fuerte cuando estaban ocupados en sus funciones sagradas (Levítico 10:1, Levítico 10:9-Levítico 10:11). «El vino se usa poco ahora en Oriente, por el hecho de que a los mahometanos no se les permite probarlo, y muy pocos de otros credos lo tocan. Cuando se bebe, generalmente se le mezcla agua, y esta era también la costumbre en los días de Cristo. En efecto, la gente es en todas partes muy sobria en los climas cálidos; de hecho, nunca se ve a una persona ebria» (Geikie, Life of Christ). Sin embargo, el pecado de la embriaguez debió de ser no poco común en los tiempos antiguos, pues se menciona, ya metafórica o literalmente, más de setenta veces en la Biblia.

Con el sacrificio diario se presentaba una libación de vino (Éxodo 29:40, Éxodo 29:41), y también con la ofrenda de las primicias (Levítico 23:13), y con otros diversos sacrificios (Números 15:5, Números 15:7, Números 15:10). El vino se usaba en la celebración de la Pascua. Y cuando se instituyó la Cena del Señor, el vino y el pan sin levadura que estaban entonces sobre la mesa pascual fueron apartados por nuestro Señor como memoriales de su cuerpo y de su sangre.

En el Nuevo Testamento se dan varias advertencias enfáticas contra el exceso en el uso del vino (Lucas 21:34; Romanos 13:13; Efesios 5:18; 1 Timoteo 3:8; Tito 1:7).

Torres Amat, 1823

En frase de la Escritura significa á veces la cólera de Dios: y por eso significa tambien lo mismo que sangre; aludiendo al color rojo que tiene en la Palestina. Salmos 59:5. Salmos 74:9. Apocalipsis 14:10. Segundo: remedio para la afliccion ó tristeza. Proverbios 31:4, Proverbios 31:6. Tercero: se usaba con abundancia en los convites; donde el embriagarse suena lo mismo que alegrarse. Eclesiástico 31:41. Eclesiástico 32:7. Eclesiástico 49:2. Isaías 22:13. Tambien solia darse á los condenados á muerte, mezclado con mirra ú otro licor amargo, para entorpecerles los sentidos. Véase Embriagarse.